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RATIONAL FRANCE
Stand A60 rational-online.com

RATIONAL est un fabricant de systèmes de cuissons à destination des cuisines professionnelles, leader sur son marché. Venez découvrir notre nouvelle gamme.
L’iCombi Pro est un nouveau four mixte intelligent pouvant être mis en réseau et qui propose 7 modes de cuisson. Il dispose de 4 assistants intuitifs qui le rendent encore plus performant que la génération précédente.
L’iVario Pro est la nouvelle génération de sauteuse multifonction qui établit un nouveau standard de performance pour la cuisine professionnelle. Il dispose de trois assistants intelligents.
L'objectif de ces innovations est d'offrir encore plus de bénéfices aux chefs grâce à une optimisation des temps de production, une réduction des coûts d’énergie et des coûts de matières premières.


 

Food Hotel Tech propose un panorama sélectif et pertinent des outils digitaux dédiés aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration.
↪︎ C’est un lieu de rencontres et d’échanges qui aide les professionnels des CHR à décoder, apprivoiser et profiter de l’impact des nouvelles technologies dans leur métier.
Food Hotel Tech a sélectionné les acteurs majeurs de l’innovation technologique dédiée aux hôteliers et restaurateurs et vous donne l’occasion de les rencontrer sur leurs stands, au travers de nombreuses conférences et tables rondes d’experts ainsi que durant nos animations sur le Salon (Startup Awards…)
Food Hotel Tech doit vous permettre non seulement de découvrir de nouvelles solutions technologiques pour répondre à vos besoins quotidiens de professionnels de l'hôtellerie-restauration mais aussi, plus largement, d’augmenter votre savoir sur l’impact grandissant des nouvelles technologies dans votre métier
Prochaine édition à Nice les 5 & 6 octobre 2021